A legnagyobb kávérajongók tudják, hogy kedvenc koffeines italuk nem csak magában kiváló: sütik és más édességek kiegészítőjeként ugyancsak megállja a helyét. Egy kis kávéval megbolondítva igazán ínycsiklandozó finomságok születhetnek a konyhában.
Cikksorozatunk második részében olyan különleges kávés ötletek következnek, amelyeknek a fekete kávé és az abból készült édességek állnak a középpontjában. Receptek helyett ezúttal főleg olyan inspiráló ötletekkel készültünk, amelyek alapján könnyebben elindulhatsz, ha nem tudod, milyen finomsággal kényeztesd a családot vagy éppen munkatársaidat.
Egyszerű kávés süti ötletek, ha gyors megoldásra vágysz
Hogy melyik a legjobb kávés süti, azt döntse el mindenki maga. Egy azonban biztos: a következő villám sütik egytől egyig emlékezetes élményt hagynak bennünk!
- Bögrés kávés sütemény
Számtalan olyan kávés süti recept található az interneten, amelyeket népnyelven csak „bögrés”-nek becéznek, ugyanis akár mérleg nélkül, mindössze egy bögre segítségével kimérhetjük a hozzávalókat.
- Kávés muffin
Az internet végtelen birodalmában kávés muffin receptek terén sincs hiány! A keresőben jobbnál jobb variációkat találunk, csokoládéval vagy anélkül. Hát kell ennél több?!
- Kávés keksz
A vajas kekszek koronázatlan királya a kávés keksz, amely ugyancsak készülhet csokival, de a kávé akár magában is tökéletes adaléka lehet ennek a roppant finom rágcsálnivalónak.
- Tiramisu
Az olaszok kedvenc édessége, a mi kedvenc olasz édességünk: a mascarpone-s krémből és babapiskótából álló nyalánkságot a kakaópor és a hozzáadott fekete kávé teszik igazán ellenállhatatlanná.
Így készül az eredeti tiramisu!
- A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzádolgozzuk a mascarponét is.
- A babapiskótát rövid időre kihűlt kávéba mártjuk, és a tál aljára egymás mellé helyezzük őket, majd egy réteg krémet kenünk rájuk.
- A rétegezést addig folytatjuk, amíg az alapanyag el nem fogy. Az utolsó réteg a krém legyen, amit vastagon megszórunk kakaóval.
- Néhány órára hűtőbe tesszük, majd jóízűen elfogyasztjuk.
Isteni kávés süti tippek, a vasárnapi asztalra
Egy könnyed vasárnapi süti méltó befejezése lehet a családi ebédnek. A következő kávés süti tippek segítségével egészen biztosan tudni fogod, hogy mi kerüljön a vasárnapi asztalra!
- Kávétorta
A jobbnál jobb kávés torta receptek közül szinte lehetetlen választani. Ha mégis sikerül, végre elkészíthetjük a tökéletes befejezést a vasárnapi ebédhez. Kávérajongó ismerősöknek pedig akár szuper szülinapi meglepetés is válhat belőle!
- Kávékrémes süti
Az olyan kávékrémes süti receptek, mint amilyen a híres diós kávés szelet is, régóta hódítanak az online recept oldalakon. Ahány ház, annyi féle, de egy biztos: a kávékrém szinte minden édességnek jól áll!
- Kávés panna cotta
Ez az olasz klasszikus annak idején Piemontéból indult el világhódító útjára, mára pedig sokak kedvencévé vált. A panna cotta elnevezés olaszul főzött tejszínt jelent, amivel el is árultuk, hogyan készül ez a népszerű nyalánkság. Azt is megsúgjuk, hogy kávéval felturbózva egészen szenzációs!
Kávé keksz és más édes harapnivalók irodai kávézáshoz
Az irodai kávégép bérlés ma már bevett gyakorlat a vállalatok körében, azonban úgy tűnik itt nem áll meg a munkahelyi kávézás iránti rajongás tudománya: egyes munkahelyeken a dolgozók motiválására apró kávé keksz is jár az ital mellé.
Más cégeknél pedig éppen a munkavállalók szerveznek időről időre süti napot, amikor házi készítésű süteményeikkel kedveskednek egymásnak. Épp úgy, mint a kávégép bérlés, ez is rendkívül jó hatással van a munkahelyi közösségre, ami hosszú távon jobb produktivitást eredményez.
Ha kávés sütemény helyett inkább a kávé mellé keresel harapnivalót, a következő ötletek biztosan tetszeni fognak!
- Kávé keksz
Tudjuk jól, hogy az édes, szárazabb sütemények remekül kiegészítik, sőt sokszor ki is emelik a kávé ízét. Az olaszok előszeretettel fogyasztanak ilyen süteményeket a kávé mellé, cantuccini nevű roppanós kekszüket az egész világ jól ismeri.
- Muffinok
A pihe-puha sütik világában nem csak a kávés muffin receptek hódítanak! Az angolszász kultúrában a kávé mellé főleg puhább, kiadósabb süteményeket fogyasztanak: az áfonyás muffin, a brownie és a répatorta egyaránt népszerű választás reggelire vagy a délutáni kávészünetben is.
- Csoki
A csoki és a kávé kéz a kézben járnak, ami nem meglepő, hiszen a koffein, a kakaó és a cukor egyaránt élénkítő hatásúak, és még isteni finomak is! A nagyon csokis desszertek pl. különféle csokitorták vagy akár egyetlen kocka csokoládé is remekül passzolnak a kávé mellé.
Készíts egy erős eszpresszót és dobj be mellé egy-két kocka jó minőségű étcsokoládét, s meglásd, a munkában is szárnyalni fogsz! Ha pedig valami újdonságra vágysz, olvasd el különleges kávé receptek gyűjtésünket és dobd fel a napod egy izgalmas kávés itallal!
